Orangenkuchen, ein tolles Angebot für Frühstück oder Snack, weich und duftend. Der Orangenkuchen wird sein ganzes Zitrusaroma beim Backen entfalten und aus jedem Raum werden Groß und Klein herbeieilen, um ungeduldig ein Stück zu probieren. Der hausgemachte Orangenkuchen ist der beste, den Sie je probiert haben: Niemand wird widerstehen können. Er bleibt 3 Tage lang weich und feucht bei Raumtemperatur, vorausgesetzt, Sie schaffen es, ihn nicht sofort zu vernaschen.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man den Orangenkuchen zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter
Zutaten
SEHEN WIR GEMEINSAM, WAS WIR BRAUCHEN
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl 00
- 170 g Butter
- 4 Eier
- 100 ml Orangensaft (frisch gepresst)
- 50 ml Milch
- Orangenschale
- 16 g Backpulver
- Salz
Werkzeuge
- 1 Handmixer
- 1 Schüssel
- 1 Backform
- 1 Küchenwaage
Schritte
Fangen wir an mit der Vorbereitung
Fangen wir an mit der Zubereitung des Orangenkuchens; in einer Schüssel schlagen Sie mit den elektrischen Rührbesen für 5 Minuten die weiche Butter, den Zucker, die Orangenschale und das Salz.
Wenn die Mischung hell und schaumig ist, fügen Sie die Eier hinzu.
Fügen Sie den Orangensaft und die Milch hinzu und mischen Sie.
Zum Schluss fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver hinzu, mischen Sie weiter mit den Rührbesen, bis alles homogen ist.
Fetten Sie eine Backform von 22cm ein und gießen Sie den Teig hinein.
Backen Sie im bereits warmen statischen Ofen bei 175 Grad für etwa 35 Minuten.
Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.Guten Appetit!!
Marge’s Tipps
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Quelle des Rezepts hier
