Paprika mit Semmelbröseln, oder Paprika mit Paniermehl ist eine schnelle und wirklich köstliche Beilage, die sich in kurzer Zeit zubereiten lässt. Paprika mit Semmelbröseln schmecken jedem, ideal als Beilage, aber auch als Vorspeise und auf Sommerbuffets. Die Paprika mit Semmelbröseln werden in der Pfanne mit etwas Olivenöl extra vergine gegart und mit Kapern und Knoblauch gewürzt und am Ende mit geröstetem Brot vermischt.
Ein echter Genuss!!
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man schnell Paprika mit Semmelbröseln zubereitet.
Verpasst auch nicht; Paprika- und Thunfischsalat.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
LASS UNS ZUSAMMEN SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BRAUCHEN
- 3 gelbe Paprika
- 1 Zehe Knoblauch
- 4 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 1 Esslöffel Kapern
- 50 g Semmelbrösel
- Salz
Werkzeuge
- 2 Pfannen
- 1 Löffel
Fangen wir an zu kochen
Paprika mit Semmelbröseln
Schritte
Waschen Sie die Paprika gründlich, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die weißen Fasern.
Schneiden Sie sie in Streifen; je nach Geschmack bevorzuge ich sie dünn.
Gießen Sie das Olivenöl extra vergine in eine Pfanne und braten Sie den Knoblauch 2 Minuten lang an.
Fügen Sie die Paprika hinzu und garen Sie sie mit einem Deckel für 10-15 Minuten. Falls während des Kochens nötig, geben Sie ein wenig Wasser hinzu.
Fügen Sie in der Mitte der Garzeit die Kapern hinzu und salzen Sie, lassen Sie sie weitere 10 Minuten kochen.
In der Zwischenzeit rösten Sie in einer anderen Pfanne die Semmelbrösel mit einem Schuss Olivenöl extra vergine, bis sie leicht goldbraun sind.
Wenn die Paprika gar sind, fügen Sie die gerösteten Semmelbrösel hinzu und mischen Sie.
Unsere Paprika mit Semmelbröseln sind fertig.
Guten Appetit!!
Marge’s Tipps
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