Pasta mit Thunfisch in Weiß

Pasta mit Thunfisch in Weiß, ist eines meiner Rezepte , die ich am häufigsten zubereite: einfach, schnell und lecker, ein perfektes Gericht. In kurzer Zeit und mit wenigen Zutaten, die wir oft schon zu Hause haben: diese Thunfischpasta ist ein perfektes Abendessen-Rettungsgericht, das sehr einfach zuzubereiten ist. Während das Wasser für die Pasta kocht, lassen wir in einer Pfanne eine Sardelle in ein wenig Öl anbraten, bevor wir den Thunfisch hinzufügen. Es braucht wirklich nicht viel, um es perfekt zu machen.

Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Pasta mit Thunfisch in Weiß zubereitet

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Pasta mit Thunfisch in Weiß
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

SEHEN WIR UNS AN, WAS WIR BRAUCHEN, UM ZU VORBEREITEN

  • 350 g Pasta
  • 180 g Thunfisch in Öl
  • 2 Sardellen in Öl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Kapern
  • 1/2 Glas Weißwein
  • Petersilie
  • natives Olivenöl extra
  • Salz

Werkzeuge

  • 1 Nudeltopf
  • 1 Wok
  • 1 Schöpflöffel

Schritte

Beginnen wir mit der Zubereitung

  • Beginnen wir mit der Zubereitung der Pasta mit Thunfisch in Weiß: Geben Sie das native Olivenöl extra, den Knoblauch und die Sardellen in Öl in eine Pfanne

    Braten Sie den Knoblauch an und fügen Sie den abgetropften Thunfisch hinzu.
    Lassen Sie es eine Minute ziehen und fügen Sie die Kapern hinzu, lassen Sie es für ein paar Minuten ziehen und löschen Sie es mit dem Weißwein ab

    Pasta mit Thunfisch in Weiß
  • Lassen Sie den Wein vollständig verdampfen und schalten Sie die Hitze aus.

    Kochen Sie die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser, lassen Sie sie al dente abtropfen und heben Sie etwas von ihrem Wasser auf. Geben Sie die Pasta in die Pfanne mit der Sauce und schwenken Sie sie, wobei Sie etwas von dem Kochwasser hinzufügen.

    Wenn sich die Sauce gut mit der Pasta verbunden hat, schalten Sie ab und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu

    Servieren Sie die Pasta mit Thunfisch in Weiß sofort

    Und guten Appetit!!

Marge’s Tipps

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Autorenbild

Margherita Caramia

"La mia cucina in un click" si traduce in tedesco come "Meine Küche mit einem Klick".

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