Pasta und Zwiebeln, ist ein schnelles Hauptgericht und lecker, ein ideales Rezept, wenn man wenig Zeit für die Küche hat: Die Sauce wird nämlich einfach und in wenigen Minuten zubereitet, während die Pasta kocht. Perfekt für ein Familien- oder Freundesessen, erobert es alle mit seiner Zartheit. Um die Pasta und Zwiebeln zu zubereiten, brauchen wir nur zwei Zutaten, die wir alle in der Speisekammer haben, wie Pasta und Zwiebeln, und in kurzer Zeit bereiten wir ein tolles Gericht zu.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Pasta und Zwiebeln zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Schwache Hitze
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Sehen wir uns zusammen an, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 4 rote Zwiebeln
- 350 g Pasta (Tagliatelle oder Penne, Spaghetti..)
- 1/2 Glas trockener Weißwein
- grobes Salz
- extra natives Olivenöl
- Pfeffer
- Käse (gerieben)
Werkzeuge
- 1 Pfanne
- 1 Topf
- 1 Messer
Schritte
Lassen Sie uns beginnen zu vorbereiten
Lassen Sie uns beginnen, die pasta und zwiebeln vorzubereiten; schälen Sie die Zwiebeln, schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Geben Sie einen Schuss extra natives Olivenöl in eine Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln hinzu.
Kochen Sie bei sehr niedriger Flamme 35-40 Minuten mit einer Prise grobes Salz.
Wenn sie schön weich sind, erhöhen Sie die Hitze und begießen mit dem Wein.
Kochen Sie ohne Deckel für 5 Minuten.
Kochen Sie die Pasta in reichlich Salzwasser.Gießen Sie die al dente Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne, rühren Sie ein paar Mal um, damit sich die Sauce gleichmäßig verteilt
Beenden Sie mit einer Prise Pfeffer und Käse, rühren Sie alles gut um. Servieren Sie sofort die Pasta und Zwiebeln.
Und guten Appetit!!!
Tipps von Marge
Quelle des Rezepts hier
Folge mir auf der Facebook-Seite durch Klicken oder auf meinem Instagram-Account, und auf Telegram, du wirst kein Rezept verpassen. Gehe zurück zur HOME
