Räucherlachs-Crostini, mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten sind diese leckeren Räucherlachs-Crostini bereit, als Aperitif oder Vorspeise Fingerfood serviert zu werden. Perfekt für ein geselliges Abendessen, sie sind in 2 Minuten zubereitet. Die Zubereitung der Lachs-Crostini ist ganz einfach: Man braucht nur etwas Brot, ein Brötchen oder auch Tortilla, Toastbrot… oder eben Crostini als Basis, Frischkäse und Räucherlachs
Das Ergebnis ist ein einfaches Rezept, das in wenigen Minuten fertig ist, ideal, wenn Gäste kommen, um mit wenig Aufwand zu beeindrucken.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man Räucherlachs-Crostini vorbereitet

- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
LASS UNS GEMEINSAM SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BRAUCHEN
- 8 Brot-Crostini
- 100 g Robiola
- 150 g Räucherlachs
- Rosa Pfeffer
Werkzeuge
- 1 Messer
- 1 Tablett
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Crostini mit Lachs; streichen Sie die Robiola (kann durch Ricotta oder anderen streichfähigen Käse ersetzt werden) auf alle Crostini.
Legen Sie auf jedes Crostini eine Scheibe Räucherlachs. Den Räucherlachs können Sie mit etwas schwarzem Pfeffer und Zitrone würzen oder, wie ich es bevorzuge, ihn natürlich lassen.
Zum Schluss garnieren Sie mit rosa Pfeffer.
Hier ist eine leckere Vorspeise in wenigen Minuten!
Guten Appetit!!
Tipps von Marge
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