Rolle mit Paradiescreme ist ein köstlicher, einfacher und natürlicher Kuchen, ein sehr weicher Biskuit, der eine Creme umhüllt, die mit Schlagsahne, Kondensmilch und Honig zubereitet wird. Rolle mit Paradiescreme ist ein sehr einfach zuzubereitender Kuchen, perfekt für viele Gelegenheiten, der alle verzaubern wird: Erwachsene und Kinder. Wir können ihn in Scheiben schneiden und gut gekühlt für ein leckeres Buffet zu Hause oder eine Party mit Freunden servieren.
Aber nun gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Rolle mit Paradiescreme zubereitet
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schauen wir gemeinsam, was wir brauchen, um zuzubereiten
- 4 Eier (bei Zimmertemperatur)
- 90 g Zucker
- 25 g Weizenmehl (Typ 00)
- 25 g Kartoffelstärke
- 60 ml Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
- 250 g Frische Schlagsahne
- 100 g Kondensmilch
- 1 Esslöffel Honig
Werkzeuge
- 1 Elektrischer Schneebesen
- 1 Schüssel
- 1 Backform
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Rolle, nehmen Sie die Eier, die Raumtemperatur haben sollten, und teilen Sie sie in Eigelb und Eiweiß. Beginnen Sie mit dem Aufschlagen der Eiweiße, die mit einer Prise Salz steif geschlagen werden sollen.
Wenn die Eiweiße gut aufgeschlagen sind, fügen Sie die Eigelbe nacheinander hinzu
Beginnen Sie nun, das Weizenmehl (Typ 00) und die Kartoffelstärke hinzuzufügen. Diese Zutaten sollten gesiebt werden, um Klumpenbildung zu vermeiden. Arbeiten Sie weiter mit dem Schneebesen, um sie perfekt zu integrieren.
Gießen Sie nun das Pflanzenöl in einem dünnen Strahl ein, um es perfekt zu integrieren. Arbeiten Sie weiter mit dem elektrischen Schneebesen.
Bedecken Sie ein Backblech von 35×25 mit Backpapier und gießen Sie die Mischung hinein. Glätten Sie sie mit einem Spatel, um eine gleichmäßige Rolle zu erhalten. Backen Sie dann in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 9 Minuten.
Nun bereiten wir die Paradiescreme hier zu.
Jetzt können wir die Rolle füllen.
Gießen Sie die Creme auf den nun gut abgekühlten Biskuit. Glätten Sie sie mit dem Spatel, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
Lassen Sie etwas Abstand vom Rand, um das Austreten der Füllung zu vermeiden.
Rollen Sie den Biskuit von Ihrer Seite aus auf.
Einmal aufgerollt, legen Sie die Rolle auf ein Stück Frischhaltefolie und bedecken Sie sie.Lassen Sie sie eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
Servieren Sie sie in Scheiben, nachdem Sie die Rolle mit Puderzucker bestreut haben.
Und guten Appetit!
Tipps von Marge
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