Rote-Bete- und Feta-Salat, ich liebe Salate und kombiniere gerne verschiedene Zutaten, Nüsse, Apfel… Es ist auch eine andere und leckere Art, Rote Bete zu essen. Wie oft passiert es, dass man keine Lust oder Zeit hat, am Herd zu stehen. Hier ist die Zutat, die uns hilft, in wenigen Minuten ein schmackhaftes Gericht zuzubereiten: die vorgekochten und vakuumverpackten roten Beten . Sie sind bereits im Supermarkt und beim Gemüsehändler erhältlich und bereit zum Verzehr. Die Rote Bete, mit ihrem leicht süßlichen Geschmack, ist besonders im Salat köstlich. Bequem, praktisch und auch gesund: Sie enthält nämlich reichlich Ballaststoffe, Vitamine, Antioxidantien.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man Rote-Bete- und Feta-Salat zubereitet
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
LASS UNS ZUSAMMEN SEHEN, WAS WIR FÜR DIE ZUBEREITUNG BRAUCHEN
- 400 g Rote Bete, gekocht, gekocht
- 200 g Feta
- Natives Olivenöl extra
- Balsamico-Glasur
- Salz
Werkzeuge
- 1 Salatschüssel
- 1 Messer
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung des Rote-Bete-Salats; nehmen Sie die geschälten roten Beten und schneiden Sie sie in ziemlich große Würfel.
Legen Sie alle gewürfelten, gekochten Beten direkt auf einen Teller.
Schneiden Sie den griechischen Feta und legen Sie ihn auf die Rote-Bete-Würfel.Würzen Sie den Rote-Bete-Salat mit nativem Olivenöl extra, Salz und Balsamico-Glasur
Sie können den Salat auch mit Zitronensaft anstelle der Balsamico-Glasur würzen.
Guten Appetit!!
Marges Ratschläge
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