Schnelle Focaccia in der Pfanne, ist eine schnelle gefüllte Focaccia, die in sehr kurzer Zeit zubereitet wird, ohne Gehzeiten, und wir können sie nach Belieben füllen. Man braucht nur wenige und einfache Zutaten, der Teig ist in 5 Minuten fertig, 10 Minuten Backzeit und man kann zu Tisch gehen. Die Focaccia in der Pfanne ist perfekt als Vorspeise oder kann in ein salziges Buffet integriert oder zum Aperitif serviert werden, ist eine schnelle Alternative zu rustikalen Kuchen und Aufläufen. Hervorragend warm oder kalt konsumiert, können wir sie nach Belieben füllen.
Aber jetzt gehen wir in die Küche, um die schnelle Focaccia in der Pfanne zuzubereiten
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
SCHAUEN WIR GEMEINSAM, WAS WIR BRAUCHEN, UM ZU VORBEREITEN
- 300 g Mehl 0
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 80 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 1 Päckchen Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
- Salz
- 150 g gekochter Schinken
- 150 g Emmentaler
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Pfanne
- 1 Küchenwaage
Schritte
Fangen wir an zu vorbereiten
Wir beginnen mit der Zubereitung der schnellen Focaccia, geben Sie das Mehl, die Hefe, das Öl, das Salz, das Wasser und die Milch in eine große Schüssel und beginnen Sie, den Teig mit den Händen zu bearbeiten, zuerst in der Schüssel, dann auf der Arbeitsfläche, bis ein glatter und homogener Teigball entsteht.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile und rollen Sie den ersten Teig mit dem Nudelholz aus, bis Sie einen ziemlich dünnen Teig erhalten haben, und legen Sie Schinken und Käse darauf.
Schließen Sie mit einem weiteren Teigstück und versiegeln Sie die Ränder gut.
Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne und wenn sie gut heiß ist, legen Sie die Focaccia hinein und lassen Sie sie 5-10 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie schön goldbraun ist.
Und guten Appetit!!
Marges Tipps
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