Weiche Focaccia ohne Teig, super einfach zu machen, muss nicht geknetet werden, daher werden wir unsere Hände nicht schmutzig machen, und um es zu bekommen, brauchen wir nur eine Schüssel und einen Löffel, weil das alles ist, was Sie benötigen, um dieses wunderbare Focaccia ohne Teig vorzubereiten. Diese Focaccia ist perfekt, um in zwei Hälften geschnitten und nach Belieben mit gegrilltem Gemüse oder Käse gefüllt zu werden….
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man die Weiche Focaccia ohne Teig zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g Mehl
- 350 ml Wasser
- 6 g frische Bierhefe
- 10 g Salz
- 10 ml extra natives Olivenöl
- Cherrytomaten
- 15 ml extra natives Olivenöl
- Oregano
- grobes Salz
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Pizzaschneider
Schritte
Wir beginnen mit der Zubereitung der Weiche Focaccia ohne Teig: Geben Sie das Mehl, die Bierhefe in eine Schüssel und rühren Sie alles gut mit einem Löffel um.
Fangen Sie an, das Wasser nach und nach hinzuzufügen. Fügen Sie auch das Öl und das Salz hinzu, bis ein weicher Teig entsteht.
Decken Sie ab und lassen Sie den Teig etwa 2 Stunden gehen.
Nachdem der Teig gut aufgegangen ist, geben Sie ihn in eine Backform mit Backpapier und gut eingeölt.
Verteilen Sie unsere Focaccia gut und lassen Sie sie 15 Minuten gehen.
In der Zwischenzeit waschen Sie die Cherrytomaten, halbieren Sie sie und würzen Sie sie mit extra nativem Olivenöl, Oregano und grobem Salz.
Garnieren Sie die Focaccia mit den Cherrytomaten, indem Sie leicht drücken; würzen Sie mit Öl und Salz.
Backen Sie im Umluftofen bei 180 Grad für etwa 25 Minuten oder im statischen Ofen bei 190 Grad für etwa 25 Minuten.
Und guten Appetit!!
Marges Tipps
Folgen Sie mir auf der Facebook Seite, indem Sie HIER oder auf meinem Instagram Account HIER und auf Telegram folgen, um kein Rezept zu verpassen. Kehren Sie zur HOME zurück
Folgen Sie mir auf der Facebook Seite, indem Sie HIER oder auf meinem Instagram Account HIER und auf Telegram folgen, um kein Rezept zu verpassen. Kehren Sie zur HOME zurück
