ZUCCHINI-KARTOFFEL-KAROTTEN-BÄLLCHEN, sind eine leckere Hauptspeise, die sehr einfach zuzubereiten ist. Sie werden aus rohen, geriebenen Zucchini mit Kartoffeln und Karotten ohne Ei und Käse hergestellt. Die Zucchini-Kartoffel-Karotten-Bällchen kommen bei Groß und Klein gut an und benötigen nur wenige Tropfen Öl.
Hervorragend heiß, lauwarm oder bei Zimmertemperatur zu genießen, sind sie wirklich einfach und schnell zuzubereiten und eignen sich für verschiedene Anlässe: Sie können sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden, aber auch in der Fingerfood-Variante.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man in kurzer Zeit die ZUCCHINI-KARTOFFEL-KAROTTEN-BÄLLCHEN zubereitet.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
LASSEN SIE UNS ZUSAMMEN SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BENÖTIGEN
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 Kartoffeln
- 5 Esslöffel Mehl
- 1 Bund Basilikum
- 1 Prise Pfeffer
- n.B. Salz
- 1
Werkzeuge
- 1 Reibe
- 1 Schüssel
- 1 Aluminium-Backblech
Schritte
Beginnen wir mit der Vorbereitung der
Beginnen wir mit der Zubereitung der ZUCCINI-KARTOFFEL-KAROTTEN-BÄLLCHEN
Schälen Sie die Kartoffel, Schnitzen Sie die Karotte und entfernen Sie die Enden von den Zucchini und Karotten
Reiben Sie die Kartoffeln, die Zucchini und die Karotten mit einer Reibe mit mittleren Löchern
Geben Sie alle geriebenen Gemüse in eine Schüssel und fügen Sie Salz und gehacktes Basilikum hinzu
Fügen Sie das Mehl hinzu und beginnen Sie erst mit einem Löffel und dann mit den Händen zu kneten
Vermengen Sie die Zutaten, um einen homogenen Teig zu erhalten.
Formen Sie mit den Händen die Bällchen.
Legen Sie die Bällchen nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und beträufeln Sie sie mit etwas Öl.
Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 20 Minuten.
Ihre ZUCCHINI-KARTOFFEL-KAROTTEN-BÄLLCHEN können serviert werden.
Guten Appetit!!
Marges Tipps
Folge mir auf der facebook Seite, indem du HIER klickst oder auf meinem Instagram Konto HIER und auf Telegram verpasst du kein Rezept. Zurück zur STARTSEITE
Folge mir auf der facebook Seite, indem du HIER klickst oder auf meinem Instagram Konto HIER und auf Telegram verpasst du kein Rezept. Zurück zur STARTSEITE
