Die Kakaocreme zum Streichen wird sowohl Groß als auch Klein erobern. Einfach und schnell zuzubereiten, benötigt man nur 3 Zutaten und sie ist im Nu fertig. Dank ihrer weichen und samtigen Konsistenz eignet sie sich perfekt zum Füllen von Croissants und Crêpes oder zum Bestreichen von Zwieback oder frischem Brot. Ideal für ein leckeres Frühstück oder einen Nachmittagssnack, bietet sie einen süßen Genussmoment, der sofort gute Laune macht.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Andere
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 100 g ungesüßtes Kakaopulver
- 180 g Wasser
- 30 g Honig
Schritte für die Kakaocreme/h2>
Um diese köstliche Kakaocreme zuzubereiten, geben Sie zunächst das zuvor gesiebte ungesüßte Kakaopulver in den Behälter eines Mixers (oder einer Küchenmaschine), um Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie den Honig hinzu, der natürliche Süße und eine samtige Note verleiht, und schließlich das kalte Wasser aus dem Kühlschrank, das für die richtige Konsistenz unerlässlich ist.
Schalten Sie den Mixer ein und lassen Sie die Zutaten einige Minuten lang vermischen, bis die Masse glatt und cremig ist.
Ihre Kakaocreme ist fertig zum Genießen. Sie können sie verwenden, um frisch gebackene Croissants zu füllen, sie auf Brotscheiben oder Zwieback zu streichen oder sich den Genuss gönnen, sie direkt löffelweise zu kosten. Sie eignet sich auch perfekt als Füllung für Crêpes oder auf Pfannkuchen.
Um diese köstliche Kakaocreme zuzubereiten, geben Sie zunächst das zuvor gesiebte ungesüßte Kakaopulver in den Behälter eines Mixers (oder einer Küchenmaschine), um Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie den Honig hinzu, der natürliche Süße und eine samtige Note verleiht, und schließlich das kalte Wasser aus dem Kühlschrank, das für die richtige Konsistenz unerlässlich ist.
Schalten Sie den Mixer ein und lassen Sie die Zutaten einige Minuten lang vermischen, bis die Masse glatt und cremig ist.
Ihre Kakaocreme ist fertig zum Genießen. Sie können sie verwenden, um frisch gebackene Croissants zu füllen, sie auf Brotscheiben oder Zwieback zu streichen oder sich den Genuss gönnen, sie direkt löffelweise zu kosten. Sie eignet sich auch perfekt als Füllung für Crêpes oder auf Pfannkuchen.
Aufbewahrung und Tipps für die Kakaocreme
Die Kakaocreme kann im Kühlschrank bis zu maximal 3 Tage aufbewahrt werden, in einem luftdicht verschlossenen Glasgefäß, um die Frische und cremige Konsistenz zu bewahren.
Wenn Sie einen süßeren und milderen Geschmack bevorzugen, können Sie den ungesüßten Kakao durch bereits gesüßten ersetzen.
Ein Tipp: Lassen Sie das Glas vor dem Gebrauch ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit die Creme weicher und leichter streichbar wird.
