Die panierten Paprika in der Heißluftfritteuse sind eine einfache, aber überraschende Beilage, perfekt zum Begleiten von Fleisch- oder Fischgerichten oder auch allein zu genießen. Das Paniermehl umhüllt die Paprika mit einem goldenen „Sand“, der ihre natürliche Süße mit einer köstlichen Konsistenz hervorhebt. Dank der Heißluftfritteuse erzielen Sie ein leichtes Ergebnis, ohne in Öl frittieren zu müssen. Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die Geschmack und Praktikabilität suchen, mit einem rustikalen Touch, der beim ersten Bissen überzeugt. Bereiten wir sie zusammen zu: wenige Zutaten, viel Genuss und null Stress!
Hier sind weitere köstliche Rezepte mit Paprika, die Sie ausprobieren können:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 rote Paprika
- 50 g schwarze Oliven
- 40 g Paniermehl
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
Um die panierten Paprika in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, waschen Sie die Paprika zuerst, trocknen Sie sie sorgfältig ab, entfernen Sie den Deckel, teilen Sie sie in der Mitte und entfernen Sie die inneren weißen Fasern und die Samen, und schneiden Sie sie in Streifen (oder in grobe Stücke).
Geben Sie die Paprika in eine große Schüssel, fügen Sie das Salz, die entkernten schwarzen Oliven und das extra native Olivenöl (4/5 Esslöffel) hinzu und mischen Sie gut.
Fügen Sie nach Ihrem Geschmack Paniermehl hinzu und mischen Sie weiter, um es gleichmäßig über alle Paprika zu verteilen.
Legen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit einem Backpapierförmchen aus (alternativ können Sie ein Blatt Backpapier verwenden) und geben Sie die gewürzten Paprika hinein. Backen Sie bei 180° für 20/25 Minuten. Während des Backens mischen Sie die Paprika ein paar Mal, um sie gleichmäßig zu garen.
Nach dem Garen können Sie die panierten Paprika heiß oder, wenn Sie es lieber mögen, lauwarm servieren.
Aufbewahrung
Die panierten Paprika in der Heißluftfritteuse können ein paar Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Verzehr können Sie sie in der Heißluftfritteuse für ein paar Minuten aufwärmen.
Wenn Sie die Paprika noch schmackhafter machen möchten, können Sie gehackte Petersilie oder geriebenen Käse hinzufügen, um ihn mit dem Paniermehl zu mischen.
