Bananen mit Joghurt, Erdbeeren und Mandeln, ein superfrisches Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Geeignet für jede Jahreszeit, da man die Erdbeeren einfach durch Beeren ersetzen kann, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Um dieses Rezept zu bereichern, empfehle ich, Joghurt zu bevorzugen, da es meinem Geschmack nach besser und sicherlich gesünder ist. Das Verfahren für die Joghurtcreme erfordert jedoch etwas mehr Zeit für dieses köstliche Dessert, aber wenn Sie mit griechischem Joghurt beginnen, geht es sicherlich schneller. Ich mache immer einen Vorrat, vom Frühling bis zum späten Herbst, um sie im Kühlschrank aufzubewahren und sowohl süße als auch herzhafte Gerichte zuzubereiten. Fabelhaft ist die Kombination mit gehobelten Mandeln, die die Bananen auch knusprig machen, und um die Frische zu betonen, dürfen frische Minzblätter nicht fehlen. Wenn Sie wirklich keine Zeit haben, können Sie nicht nur den Joghurt, sondern auch die Erdbeersauce durch Erdbeermarmelade ersetzen oder auf eine industrielle Sauce zurückgreifen. Aber wenn Sie dieses Rezept so probieren können, wie ich es empfohlen habe, bin ich sicher, dass Sie nicht mehr darauf verzichten können, sobald Sie es probiert haben.