Tipps und Varianten

Das frische Minzsirup hält sich mindestens 2 Wochen im Kühlschrank, aber wenn Sie einen Vorrat für das ganze Jahr anlegen möchten, dann müssen Sie es pasteurisieren, also konservieren.

In diesem Zusammenhang empfehle ich Ihnen Meine hausgemachten Konserven, damit der Vorgang nach Vorschrift durchgeführt wird, um das konservierte Sirup in aller Ruhe genießen zu können.

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