Tipps und Variationen

Sie können die Kroketten auch ein paar Tage im Voraus zubereiten, da sie im Kühlschrank perfekt haltbar sind.

Sie sind auch zum Einfrieren geeignet, sodass Sie sie auch in letzter Minute verwenden können.

Ich habe die Salzmenge nicht angegeben, da ich denke, dass sowohl Parmesan als auch Käse dem Essen für meinen Geschmack genug Würze verleihen.

Auch was den schmelzenden Käse betrifft, entscheiden Sie selbst, wie viel Sie hinzufügen möchten, je nach Ihrem Geschmack.

Wenn Sie frittierte Leckereien mögen, dann verpassen Sie nicht das nächste Rezept: Karotten-Pecorino-Frikadellen

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