Ratschläge, Varianten und Aufbewahrung

Sie können das Püree ein oder zwei Tage aufbewahren, aber im Kühlschrank und in einem Behälter, vorzugsweise aus Glas, mit luftdichtem Verschluss.

Für diejenigen, die generell laktoseintolerant sind, kann auf Hafermilch zurückgegriffen werden, die meiner Meinung nach die beste unter den pflanzlichen Milchsorten ist.

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