Der Knusprige Kirsch-Haferflocken-Crumble ist wirklich einfach zuzubereiten, lecker und super schnell. Ein Dessert, das zu jeder Art von Obst passt, falls Sie keine Kirschen mögen oder sie nicht mehr in Saison sind. So vielseitig, dass Sie es wirklich das ganze Jahr über zubereiten können. Zudem sind die Zutaten für diesen Nachtisch leicht zu finden, da Haferflocken mittlerweile in jedem Supermarkt erhältlich sind. Manchmal, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe und nichts mehr in der Speisekammer ist, bereite ich es auch in letzter Minute zu, gerade vor dem Abendessen. So bleibt gerade genug Zeit, um zu essen, und der Nachtisch ist bereits fertig, um vielleicht vor dem Fernseher genossen zu werden. Habe ich Ihnen jetzt nicht das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen? Probieren Sie es sofort aus!
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- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 g Kirschen
- 40 g Zucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Ein halber Teelöffel Zimt, gemahlen
- 60 g Haferflocken
- 60 g Mehl
- 50 g Zucker
- 80 g Butter, geschmolzen oder weich
Werkzeuge
- 2 Backförmchen
- 2 Schüsseln
Wie bereitet man den Knusprigen Kirsch-Haferflocken-Crumble zu
Um den Knusprigen Kirsch-Haferflocken-Crumble zuzubereiten, sollten Sie alle notwendigen Werkzeuge und die bereits abgemessenen Zutaten um sich herum organisieren.
So haben Sie alles griffbereit und machen Ihre Arbeit einfacher und schneller.
Waschen Sie die Kirschen, trocknen Sie sie ab und entfernen Sie sowohl die Stiele als auch die Kerne.
Halbieren Sie sie, geben Sie sie in eine Schüssel, zusammen mit dem Zucker, Zitronensaft, Zimt und mischen Sie gut.
Geben Sie in eine andere Schüssel das Mehl, die Haferflocken, den Zucker, die geschmolzene Butter und vermengen Sie alle Zutaten.
Legen Sie die gewürzten Kirschen in 4 Backförmchen und verteilen Sie darauf gleichmäßig einen Teil des Teigs.
Backen Sie in einem bereits vorgeheizten Ofen bei 180°C und lassen Sie sie etwa 35 Minuten backen oder bis sie schön goldbraun sind.
Servieren Sie Ihren Knusprigen Kirsch-Haferflocken-Crumble warm oder bei Raumtemperatur, bestäubt mit Zitronenschale und vielleicht begleitet von einem guten Vanilleeis.
Tipps, Varianten und Aufbewahrung
Der knusprige Kirsch-Crumble kann im Voraus zubereitet werden, wenn Sie ihn bei Raumtemperatur oder sogar kalt servieren möchten.
Aber wenn Sie ihn warm und knusprig mögen, dann backen Sie ihn in letzter Minute.
Sie können ihn auf jeden Fall im Kühlschrank aufbewahren, aber mit Frischhaltefolie abgedeckt, damit er keinen schlechten Geruch annimmt oder den Geschmack verändert.
Falls Ihnen Kirschen nicht gefallen, bereiten Sie ihn einfach mit dem Obst zu, das Ihnen am besten gefällt.
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