Tipps, Varianten und Lagerung

Picchiapò hält sich ein paar Tage perfekt im Kühlschrank, aber wenn Sie eine längere Haltbarkeit wünschen, können Sie es auch einfrieren.

Wichtig ist jedoch, dass es danach im Kühlschrank aufgetaut wird, langsam und niemals bei Raumtemperatur.

Sie können auch Konserven daraus machen, und wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, schauen Sie sich meinen Artikel Hausgemachte Konserven an

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