Tipps und Varianten

Sie können den Schweinerücken in Milch auch einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Falls etwas übrig bleibt, kann man ihn auch einfrieren und auch nach einem Monat noch genießen.

Mögen Sie Schweinefleisch? Dann verpassen Sie nicht das nächste Rezept: Geräuchertes Schweinefleisch mit Äpfeln und Zwiebeln

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