- Kosten: Kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Tipps und Varianten
Die Sepien mit Weißkohl halten sich mindestens ein paar Tage im Kühlschrank, aber einmal aufgewärmt werden sie eine gummiartige Konsistenz annehmen.
Ich empfehle, sie aus dem Kühlschrank zu nehmen und bei Raumtemperatur zu verzehren.
Wenn Sie keine gefrorenen Sepien verwenden möchten, können Sie sie problemlos frisch kaufen oder sogar auf Tintenfische zurückgreifen.
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