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Speise:
Beilagen
Rosenkohl Frittelle
Beilagen
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Vorspeisen
Vignarola mit Spargel und römischen Zucchini
Beilagen
Confit-Tomaten mit Zucker und Oregano
Beilagen
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Vorspeisen
Gebackene Puntarelle mit Sardellen und Knoblauch
Beilagen
Fenchelpüree mit Sahne und Parmesan
Beilagen
Radicchio mit Mandeln in der Heißluftfritteuse
Beilagen
Fenchel im Ofen mit Kirschtomaten und Kapern
Beilagen
Wirsing in der Pfanne mit Haselnüssen und Rosinen
Beilagen
Gebackener Wirsing mit Trockenfrüchten
Beilagen
Römische Artischocken in der Pfanne gegrillt
Beilagen
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Vorspeisen
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