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Zweite Gänge
Speise:
Beilagen
Mangold in der Pfanne mit Knoblauch und Kirschtomaten
Beilagen
Eingelegte Fenchel mit Taggiasca-Oliven
Beilagen
Roh marinierter Kürbis-Carpaccio
Beilagen
Fenchel im Ofen mit Honig und Nüssen
Beilagen
In der Pfanne gebratene Corallo-Bohnen
Beilagen
Bunte Blumenkohl im Ofen mit Béchamelsauce und Fontina
Beilagen
Rohe marinierte Auberginen
Beilagen
Radicchiosalat mit Rosinen und Pinienkernen
Beilagen
Gebackene Zwiebeln mit Rosmarinbüschel
Beilagen
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