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Speise:
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Wachteleier, wie man sie hart kocht
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Überbackene Jakobsmuscheln mit Wein
Vorspeisen
Blätterteig-Sterne mit Birnen und Gorgonzola
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Schinken-Ricotta-Kanäle
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Blätterteig-Cannoli zum Füllen
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Knusprige Kichererbsen mit Paprika und Rosmarin
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Blätterteig-Röschen mit Salami
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Portulak- und Mandelpesto
Saucen und Bratensoßen
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Crostini mit Tintenfisch und Tomaten
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Zweite Gänge
Gefüllte Eier mit Garnelen und eingelegtem Gemüse
Vorspeisen
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Zweite Gänge
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