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Speise:
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Lachs-Avocado-Kartoffelsalat
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Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Rucola und Pinienkernen
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Zweite Gänge
Kalte Zucchinicreme mit Minze
Hauptgerichte
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Panierte Garnelen mit Mandelblättchen
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Frischer trocken marinierter Lachs
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Gorgonzola-Creme mit Birnen und Walnüssen
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Parmigiana mit gegrillten Auberginen und ohne Mozzarella
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Kalte Tomatensuppe mit Ricotta
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Couscous mit Garnelen und Kirschtomaten
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Omelett mit Radieschen und Zwiebeln
Vorspeisen
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