Rosa Rote Bete Sandwich – Mit Mönchsbart und essbaren Blumen

Ich habe ein köstliches rosa Rote Bete Sandwich zubereitet: Es sieht aus wie eine blühende Wiese! Das, was ich heute vorstelle, ist ein visuell und geschmacklich befriedigendes Arrangement, das jedoch sehr einfach umzusetzen ist. Tatsächlich habe ich nur das Milchbrot für Sandwiches mit der rosa Rote Bete Butter bestrichen. Oben drauf habe ich sorgfältig die Mönchsbart gekocht und unter fließendem Wasser abgekühlt platziert und schließlich mit essbaren Blumen (achten Sie darauf, wo sie gesammelt werden, bitte) und gerösteten Haselnüssen dekoriert, um meinem weichsten essbaren Rasen einen knusprigen Touch zu verleihen.
Das rosa Rote Bete Sandwich mit Mönchsbart und essbaren Blumen ist eine großartige Idee für einen Osterausflug, aber es ist auch perfekt für einen Sonntagsbrunch.

Wenn wir ein Sofa-Dinner vor einem schönen Film zubereiten möchten, können wir das rosa Rote Bete Sandwich mit zwei Spiegeleiern oder einigen Scheiben rohen Schinkens oder einem guten Carpaccio mit Öl und Zitrone kombinieren.

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  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
410,05 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 410,05 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 26,44 (g) davon Zucker 3,42 (g)
  • Proteine 7,31 (g)
  • Fett 31,62 (g) davon gesättigt 14,11 (g)davon ungesättigt 14,24 (g)
  • Fasern 3,78 (g)
  • Natrium 230,25 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Was benötigt wird, um das rosa Rote Bete Sandwich zuzubereiten

Für diese Zubereitung habe ich Mönchsbart verwendet, die sind perfekt für Ästhetik und Geschmack. Ich bin jedoch überzeugt, dass auch Spargel sehr gut passen würde.

Um die Rote Bete Butter zuzubereiten, lies mein Rezept: Es ist ganz einfach.

  • 2 Scheiben langes Sandwichbrot (Vollkorn)
  • 50 g Butter (mit Rote Bete)
  • 150 g Mönchsbart (bereits gereinigt und gekocht)
  • 25 g geröstete Haselnuss (ein wenig zerbrochen)
  • 5 essbare Blumen (nach Wahl)

Welche Werkzeuge benötigt werden, um das Frühlings-Sandwich zuzubereiten?

Ich denke, es ist unerlässlich, Kreativität und Fantasie zu besitzen, ansonsten… nichts zu berichten.

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Wie wird das rosa Rote Bete Sandwich zubereitet

Wir bestreichen großzügig das Brot mit der Rote Bete Butter. Wir platzieren sorgfältig den gut abgetropften und kalten Mönchsbart auf der Butter. Wir vervollständigen mit farbenfrohen und essbaren Blumen. Diese stammen alle von meiner Terrasse, abgesehen von der Mimose, die im Garten einer lieben Freundin wächst. Schließlich, um etwas Knuspern zu haben, fügen wir einige geröstete Haselnüsse hinzu.

Auf meiner Instagram-Seite gibt es ein kleines Video von der Montage dieses Sandwiches, es ist sehr niedlich und dauert nur einen Moment.

Ein paar Plaudereien in der Küche

Dieses schöne farbenfrohe Sandwich, das ich am 8. März zu Ehren der Frauen zubereitet habe, der menschlichen Kategorie, zu der ich stolz gehöre, ist nichts anderes als ein Spiel. Manchmal entfaltet sich meine Kreativität und es entstehen kleine Juwelen, die auch mich überraschen und mich unerwartet treffen. Mit diesem Sandwich war es genauso. Es ist eine Scheibe Brot, die an einen Frühlingstag erinnert. Vergessen wir nie, der Seele und dem Geist zu erlauben, zu träumen.

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lareginadelfocolare

Silvia Tavella ist Autorin von zwei Food-Blogs. Als leidenschaftliche Köchin betrachtet sie jedes Rezept als ein Geschenk. Deshalb verwebt sie Eindrücke und Erinnerungen in erzählte Küchengeschichten, die immer die Rezepte begleiten. Als Mitglied der Nationalen Vereinigung der Food Blogger https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/ fördert sie die Kultur des Essens in all ihren Aspekten. Neben diesem Blog betreut Silvia auch ihren Blog mit Rezepten und Geschichten: https://www.lareginadelfocolare.it/

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