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Speise:
Hauptgerichte
Bohnenpüree und Zichorie – Rezept aus Apulien
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Suppen
Kakaotagliatelle mit Kürbiscreme
Hauptgerichte
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Nudeln
Pasta mit Brokkoli auf sizilianische Art
Hauptgerichte
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Nudeln
Gnocchi gefüllt mit Pesto alla genovese
Gnocchi
Zimino aus Kichererbsen und Mangold – Traditionelles genuesisches Rezept
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Suppen
Strascinati mit Bohnencreme und Stracciatella – Regionale Frühlingsrezept mit Zitrone und Minze
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
Kartoffel- und Haselnuss-Gnocchi mit Kürbis- und Kaffecreme
Gnocchi