Hinweise

Um das hausgemachte Panettone-Aroma zu ersetzen, müssen Sie dem Teig die abgeriebene Schale einer halben Zitrone und einer halben Orange, 5g Vanilleextrakt, 30g Honig, 5g Zucker und 5g Marsala hinzufügen.

Die Cantucci halten sich gut für bis zu 30 Tage! Bewahren Sie sie in einer Blechdose auf, fern von Feuchtigkeit.

Statt Marsala können wir auch einen Anislikör verwenden.

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