Der Kranz mit Orangensaft ist einfach und schnell zuzubereiten. Sehr weich und lecker, perfekt für das Frühstück oder einen Snack. Ich bin sicher, dass er auch den Kleinen im Haus gefallen wird.

Ich lasse dir noch andere Ideen für dein Frühstück

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling

Zutaten für den Kranz mit Orangensaft

250 g Weizenmehl Typ 00
220 g Orangensaft
100 g Zucker
80 g Sonnenblumenöl
1 Ei
1 Orange (die abgeriebene Schale)
1 Päckchen Backpulver

Werkzeuge

1 Schüssel
1 Schneebesen
1 Zitronenpresse
1 Kuchenform 20 cm Kranzform

Zubereitung des Kranzes mit Orangensaft

1 – In einer Schüssel Mehl, Zucker und die abgeriebene Orangenschale vermischen. Gut umrühren.
2 – Ei, Orangensaft und Öl hinzufügen. Gut mit einem Schneebesen (oder einem elektrischen Mixer) verrühren, darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
3 – Zum Schluss das gesiebte Backpulver hinzufügen und umrühren
MIT DEM BIMBY: Zucker und die Orangenschale in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und alle anderen Zutaten hinzufügen. 30 Sekunden auf Stufe 4 kneten.
BACKEN: Jetzt die Masse in eine Kranzform (Durchmesser 20 cm) geben, die vorher mit etwas Öl eingefettet wurde.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad, statisch, für 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Wenn er fertig ist, gut abkühlen lassen, bevor man ihn aus der Form nimmt.