Die French Toasts sind der perfekte Snack für alle, super lecker und einfach zu machen; in dieser Version sehen wir die French Toast „Roll-ups“ mit Nutella, also „gerollt“. Ich verrate euch, wie man sie ohne einen Tropfen Öl oder Butter zubereitet, wie es das traditionelle Rezept vorsieht. Tatsächlich werden wir sie in der Heißluftfritteuse kochen und, wie ihr sehen werdet, werden sie noch leichter und extra lecker.
Für dieses sehr einfache Rezept benötigen wir nur weißen Toast (ich habe den ohne Kruste verwendet), füllen ihn mit Nutella oder einer anderen streichfähigen Creme und rollen sie, um sie dann in einer Mischung aus Ei und Milch zu tränken und sie ohne Öl oder Butter direkt in der Heißluftfritteuse zu „frittieren“. Sie sind einfach und superschnell zuzubereiten, werden jedem gefallen und in wenigen Minuten ausverkauft sein.
Also, wenn ihr jemanden überraschen wollt, ist dies das richtige Rezept. Lasst uns gemeinsam die einfachen Schritte sehen, um diesen köstlichen Snack zuzubereiten.
Schaut euch auch diese süßen Rezepte in der Heißluftfritteuse an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 French Toast Roll-ups
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 6 Scheiben Weißbrot
- 150 g Nutella® oder Valsoia (für Laktoseintolerante)
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Kuhmilch oder Sojamilch (für Laktoseintolerante)
- 1 Prise Salz
- nach Geschmack Puderzucker
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
Schritte
Um die French Toast Roll-ups zuzubereiten, nehmen wir zuerst die weißen Brotscheiben. Ich habe die ohne Kruste verwendet; ich empfehle sie, da sie weicher sind, aber alternativ könnt ihr die mit Kruste verwenden und mit einem Messer entfernen. Wir rollen die Weißbrotscheiben mit einem Nudelholz flach, bis sie dünn sind.
Wir streichen einen Esslöffel Nutella oder eine andere streichfähige Creme (Valsoia ist auch geeignet, wenn ihr laktoseintolerant seid wie ich) auf die gesamte Oberfläche der Weißbrotscheibe und lassen dabei 1 cm von allen Rändern frei.
Wir rollen die Brotscheibe auf, um eine Rolle zu erhalten, und schließen sie gut. Wir wiederholen diesen Schritt für alle anderen Brotscheiben.
In eine Schüssel schlagen wir ein ganzes Ei, geben die Milch und eine Prise Salz hinzu und mischen.
Wir tauchen die Brotröllchen in die Mischung und benetzen dabei auch die Seiten gut.
An diesem Punkt legen wir die Brotröllchen direkt in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne einen Tropfen Öl hinzuzufügen. Es wird nicht benötigt!
Wir lassen die French Toast Roll-ups in der Heißluftfritteuse für etwa 9-10 Minuten bei 200 Grad kochen und wenden sie in der Mitte der Garzeit.
Sobald sie fertig sind, bestäuben wir sie mit Puderzucker und, wenn ihr mögt, könnt ihr sie mit einer Schokoladencreme aus einfachem ungesüßtem Kakao und ein paar Tropfen Wasser dekorieren, schnell mischen und eventuell das Süßungsmittel hinzufügen; alternativ könnt ihr mit mehr Nutella dekorieren.
Noch warm servieren und… guten Appetit.
Tipps für euch
✔ Ihr könnt die Füllung wählen, die ihr bevorzugt: von klassischem Nutella bis hin zu jeder anderen streichfähigen Creme. Ich habe die Valsoia-Creme verwendet, die sehr an Nutella erinnert und für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist. Alternativ ist auch Marmelade geeignet.
✔ Für die Milch könnt ihr Kuhmilch oder Sojamilch verwenden.
✔ Bitte kein Öl verwenden, es ist für dieses Rezept nicht notwendig.
✔ Es ist notwendig, die French Toast Roll-ups direkt im Korb der Heißluftfritteuse zu kochen, ohne Backformen oder Backpapier: Auf diese Weise werden sie durch die Luft, die von unten nach oben in 360 Grad umwälzt, ideal gegart. Backformen oder Backpapier wären in diesem Fall ein Hindernis, da sie die Luftzirkulation in der Heißluftfritteuse blockieren würden.
✔ Ich empfehle die Verwendung des BBQ-Netzes, das direkt in den antihaftbeschichteten Korb eurer Heißluftfritteuse eingesetzt werden kann: Das Netz schützt die Antihaftbeschichtung des Korbs (der wie neu bleibt) und ermöglicht es dem Essen, gleichmäßig zu garen, indem es die Luft in 360 Grad zirkulieren lässt. Findet es auf Amazon, indem ihr hier klickt.
✔ Ihr könnt auch perforiertes Backpapier verwenden (wichtig: sonst zirkuliert die Luft nicht von unten nach oben). Dies findet ihr auch, indem ihr hier klickt.
Für dieses Rezept habe ich die Heißluftfritteuse COSORI 4.7 verwendet, die ihr auf Amazon hier findet.
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