So kochst du Schweinekoteletts in der Heißluftfritteuse: wie du sehen wirst, ist es wirklich ganz einfach und hat viele Vorteile gegenüber dem klassischen Braten in der Pfanne. Tatsächlich sind die Vorteile der Heißluftfritteuse:
– Kein Risiko, das Fleisch zu verbrennen
– Kein Rauch im Haus
– Kontrolliertes Garen
– Die Säfte im Inneren bleiben erhalten und es wird sehr saftig
Dank der Heißluftfritteuse erhalten wir perfekte Schweinekoteletts, innen weich und saftig, außen knusprig. Und es ist nicht einmal nötig, Öl hinzuzufügen! Lies unten, wie du die Schweinekoteletts in der Heißluftfritteuse zubereitest, und entdecke die Tricks!
Wenn du auf dem Laufenden mit all meinen Video-Rezepten bleiben möchtest, folge mir auf Instagram: klicke hier und dann auf „folgen“, damit du keines meiner neuen Rezepte verpasst!
Magst du lieber die Facebook-Seite? Kein Problem: Du findest mich auch dort! Hier ist meine Seite: klicke auf „gefällt mir“, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.
Sieh dir auch diese einfachen Rezepte an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Schweinekoteletts
- nach Belieben Rosmarin
- nach Belieben Salz
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
Schritte
Der Trick ist, die Heißluftfritteuse VORZUHEIZEN: sie muss schön heiß sein, deshalb sollten wir sie 5 Minuten lang auf 200°C vorheizen.
Wir legen die Koteletts (man hört, wie sie zischen, sobald sie das Gitter der Heißluftfritteuse berühren) und, wenn du magst, auch zwei Zweige Rosmarin (besser unter die Koteletts legen, damit sie während des Garens nicht herumfliegen).
Wir garen in der Heißluftfritteuse bei 200°C für ca. 10-12 Minuten, zur Hälfte wenden.
Mit Salz abschmecken und sie sind fertig: wie du sehen wirst, sind sie innen saftig und zart, während sie außen knusprig sind.
Tipps für euch
✔ Denken Sie daran, dass es von der Größe des Fleisches abhängt: bei sehr großen Steaks braucht es zwangsläufig mehr Zeit.
✔ Rosmarin ist optional, aber er verleiht einen besonderen Geschmack.
✔ Denken Sie daran: für dieses Rezept ist es unerlässlich, die Heißluftfritteuse vorzuheizen.
✔ Ich empfehle die Verwendung von Backpapier nicht: Die Luft muss für ein ideales Garen frei von oben nach unten strömen. Es wird schmutzig, wie beim Braten in der Pfanne; man reinigt es einfach!
✔ Für dieses Rezept habe ich die Heißluftfritteuse COSORI 4.7 verwendet, die Sie bei Amazon hier finden.
Verpasse nicht das neueste Rezept für 👉 cremiges Hähnchen mit Sojasoße: Es wird direkt in der Heißluftfritteuse zubereitet und ist köstlich!
Folge mir auf meiner Instagram-Seite, um immer auf dem Laufenden zu bleiben: 👉 @friggitrice_ad_aria
Teste Amazon Prime: kostenloser Versand und Lieferung in 24 Stunden! Melde dich hier an: link.
