Die Torte mit Kinder Bueno
Eine der besten Kuchen ohne Backen, die ich in letzter Zeit gegessen habe. Ich habe offiziell zu lange gewartet, bevor ich sie probierte. Es ist mindestens ein Jahr vergangen, seit ich sie auf dem Blog von Ho voglia di dolce meiner Kollegin Vale gesehen habe. Heute jedoch, mit der Ausrede, dass wir zehn Personen zum Mittagessen waren und alle sehr naschhaft, bin ich mit der Wahl aufgewacht, diesen fantastischen Kuchen mitzunehmen.
Das Rezept für die Torte mit Kinder Bueno finden Sie in der Sammlung Herbstliche Süßigkeiten auf meinem Blog. Ich habe die besten Süßrezepte ausgewählt, die perfekt zum Frühstück oder zur Jause passen. Sie können sie lesen, indem Sie hier klicken.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 4 Stunden 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 903,23 (Kcal)
- Kohlenhydrate 64,84 (g) davon Zucker 36,04 (g)
- Proteine 13,97 (g)
- Fett 67,75 (g) davon gesättigt 43,20 (g)davon ungesättigt 14,83 (g)
- Fasern 3,88 (g)
- Natrium 526,43 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Torte mit Kinder Bueno
- 4 Tütchen Schokolade (kinder bueno)
- 250 g Kekse (oro saiwa)
- 140 g Butter
- 250 g Ricotta
- 250 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 8 g Gelatine
- 4 Esslöffel Milch
- 1 n. B. Nutella®
Werkzeuge
- Mixer
- Kühlschrank
- Topf mittel zum Schmelzen der Kinder Bueno
- Elektrischer Schneebesen
- 1 Kleiner Topf
- 1 Herd
- 1 Waage
Zubereitung der Torte mit Kinder Bueno:
Zuerst schmelzen wir die Butter im Wasserbad und zerbröseln die oro saiwa zu Mehl, vermischen sie dann in einer kleinen Schüssel und legen den Boden einer 24 cm Springform mit Backpapier aus, gießen die Kekse hinein und formen mit einem Löffel den Boden. Dann lassen wir es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. In der Zwischenzeit bereiten wir unsere Creme auf Basis von kinder bueno vor. Weichen Sie die Gelatine mindestens 10 Minuten in kaltem Wasser ein.
Wir setzen in einem weiteren kleinen Topf, wieder im Wasserbad, die 3 Pakete kinder bueno, die mit den Händen zerkleinert sind, zum Schmelzen. Nehmen Sie Ricotta, Mascarpone und mischen sie, indem Sie den Zucker hinzufügen. Drücken Sie die Gelatine gut aus und lösen sie in 4 Esslöffeln lauwarmer Milch auf, und fügen sie zur Käsecreme zusammen mit den geschmolzenen kinder bueno hinzu. Mit einem elektrischen Schneebesen oder einem Handmixer schlagen wir unsere Creme. Sobald die Creme fertig ist, holen wir die Form aus dem Ofen und gießen sie darauf.
Bevor wir diesen Kuchen servieren, müssen wir ihn mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Ein Spektakel von einem Kuchen, dieser Torte mit kinder bueno
Notizen
Wenn Ihnen die Torte mit kinder bueno gefallen hat und Sie weitere Rezepte von meinem Blog ausprobieren möchten, lasse ich Ihnen den Link zur Kategorie Süßigkeiten —> https://blog.giallozafferano.it/lericettedibea/category/dolci/
