Rezeptschritte für Weihnachtsbaum-Sandwiches

• Fangen wir damit an, auf dem Arbeitstisch alle Zutaten zu platzieren, die für die Zubereitung der gefüllten Weihnachtsbaum-Sandwiches benötigt werden. Nehmen wir also den Thunfisch in eigenem Saft, den Ricotta, den Rucola, die Gewürze, die wir verwenden möchten, die Sandwichbrotscheiben, den Käse, ebenso den Mixer, das Schneidebrett, das Messer und die Zahnstocher. Je mehr Werkzeuge und Zutaten Sie zur Hand haben, desto schneller können wir die Zubereitung durchführen.

  Wir können fortfahren: Nehmen Sie die Schüssel des Mixers oder des Zerkleinerers und geben Sie den Thunfisch in eigenem Saft hinein, fügen Sie die Menge Ricotta hinzu, fügen Sie die Gewürze und das Salz hinzu. Sie haben die Wahl, wenn es um Schnittlauch, Pfeffer und Curry geht – ich mag sie, aber wenn Sie sie nicht mögen, können Sie sie zum Beispiel durch Petersilie und Paprika ersetzen.

  Betätigen Sie den Mixer und machen Sie die Thunfischsauce zu einem cremigen Püree. Natürlich, wenn Sie keine Ricotta verwenden möchten, können Sie diese durch klassische Mayonnaise ersetzen. Sie macht die Sauce schön cremig und verändert den Thunfischgeschmack nicht. Stellen Sie die Sauce, die Sie gerade zubereitet haben, beiseite.

  

• Legen Sie nun die Sandwichbrotscheiben auf das Schneidebrett und verwenden Sie die Sternausstecher, um die drei Teile zu erhalten, die die gefüllten Weihnachtsbäume bilden. Es sei gesagt, dass sie immer drei pro Baum sein müssen, in drei verschiedenen Größen, von der größten, die die Basis bilden wird, über die mittlere für das Zwischenteil bis zur kleinsten als oberste Schicht. Die kleinste Sternform wird für den Käse verwendet.

  Ich habe angegeben, dass Sie mit diesem Rezept 20 salzige Sandwich-Weihnachtsbäume erhalten, natürlich ist dies möglich, wenn Sie darauf achten, wenn Sie die Sterne aus dem Brot ausstechen. Wenn Sie zu viel Platz zwischen den Ausstechern lassen, können Sie diese Zahl nicht erreichen. Ich empfehle Ihnen, sich das Videorezept anzusehen, bevor Sie fortfahren, um genau zu verstehen, wie Sie die Sterne aus dem Sandwichbrot ausstechen.

  Legen Sie die Sterne gleicher Größe nahe beieinander, um bei der Herstellung der Weihnachtsbäumchen keine Fehler zu machen. Wir können also fortfahren.

  

• Mit einem Teelöffel können wir etwas Thunfischsauce auf die Basis des größten Sterns platzieren. Setzen Sie nicht zu viel darauf, es wird bestimmt herausquellen, wenn wir die Bäume zusammenbauen. Platzieren Sie ein paar Rucola-Blätter, ich habe sie mit den Händen zerrissen, um sie weicher zu machen, und den harten Teil des Stiels entfernt.

  Platzieren Sie den mittleren Stern auf der Sauce und fahren Sie mit demselben System fort. Nehmen Sie einen Teelöffel Sauce, dann den Rucola und schließlich den letzten Stern. Auf dieser letzten Basis müssen wir keine Sauce verstreichen oder den Rucola platzieren.

  Nehmen Sie den käseähnlichen Galbanino und schneiden Sie viele Scheiben, nicht zu dick, aber auch nicht zu dünn, so viele, wie wir Weihnachtsbäume hergestellt haben. Stecken Sie die Sterne mit den Zahnstochern ein und platzieren Sie sie im oberen und zentralen Teil jedes Baumes. Wenn Sie diesen Schritt nicht verstehen, können Sie sich das Videorezept ansehen, das sich unter dem ersten Bild befindet.

  Die Weihnachtsbäume aus Sandwich sind endlich bereit, unseren Gästen oder unserer Familie serviert zu werden. Sie sind eine perfekte Vorspeise oder ein köstlicher Aperitif. Einfach, schnell und ohne Kochen werden diese Weihnachtsbäume mit Sandwichbrot alle erobern!