Hinweise und Ratschläge

Die Lemon Meltaways sind ziemlich große Kekse, daher empfehle ich, die doppelte Menge zu machen, wenn Sie sie verschenken möchten.

Wenn Sie es übertreiben wollen, können Sie die Kekse auch mit diesem „Zitronenfrosting“ überziehen:

220 g Puderzucker mit Vanillegeschmack

80 g Philadelphia
50 g weiche Butter

1 Teelöffel Zitronenschale

Zubereitung:
Käse mit der Butter zu einer weichen und homogenen Creme aufschlagen. Dann den Puderzucker und die Zitronenschale hinzufügen. Den Frosting auf die kalten Kekse streichen.

Kauftipps !!!

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