Speise: Hauptgerichte

Leichte Zucchini- und Zwiebelsuppe, cremig auch ohne Kartoffeln.

Suppen
Napoletaner Scammaro-Omelett. Alle Geheimnisse. Familienrezept

Nudeln
Gefüllte Sommer-Tomaten mit Reis und … eine geheime Zutat! Familienrezept.

Reis und Getreide
Kalter Reis mit Garnelen, Rucola und Cocktailsauce

Reis und Getreide
Pasta Pantelleria. Einfaches und schnelles Familienrezept.

Nudeln
Bucatini alla Carbonara, Tricks und Geheimnisse

Hauptgerichte
Goldener Safran-Risotto von Gualtiero Marchesi

Hauptgerichte, Reis und Getreide
Weiße Lasagne mit Pilzen, Erbsen und Emmentaler, Schritt für Schritt

Hauptgerichte, Nudeln
Neapolitanische Pasta und Kartoffeln, mit Provola. Alle Geheimnisse.

Einziges Gericht, Grundlegende Vorbereitungen, Nudeln
Fuchsiafarfalle mit Rote Bete und Sahne. Einfache, schnelle und beeindruckende Rezept.

Hauptgerichte