- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Amerikanisch
- Leistung 155,06 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,81 (g) davon Zucker 14,04 (g)
- Proteine 6,12 (g)
- Fett 2,27 (g) davon gesättigt 0,79 (g)davon ungesättigt 0,53 (g)
- Fasern 9,44 (g)
- Natrium 607,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sofort servieren oder den Salat bis zu 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. So werden die Gemüse durch das Ruhen weicher. Alternativ können Sie das Dressing im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis der Salat gewürzt wird.
Dieser Salat kann auch nur mit Weißkohl oder alternativ mit rotem Kohl zubereitet werden.
Sie können den Weinessig durch Apfelessig oder Balsamico-Essig ersetzen.
Zur Sauce können Sie auch Senf hinzufügen.
Für eine leichtere Version des Dressings verzichten Sie auf die Mayonnaise. Außerdem können Sie natürlichen oder laktosefreien Joghurt verwenden.
Zur Sauce können Sie gehackten Sellerie, frische gehackte Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
Sie können der Sauce einen Teelöffel Zucker hinzufügen, wenn Sie möchten.
