- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Suppen, Eintöpfe und Pürees
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 379,01 (Kcal)
- Kohlenhydrate 51,70 (g) davon Zucker 4,65 (g)
- Proteine 17,43 (g)
- Fett 11,06 (g) davon gesättigt 1,44 (g)davon ungesättigt 0,09 (g)
- Fasern 14,05 (g)
- Natrium 1.829,73 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können diese Suppe im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren oder gut verschlossen bis zu 3 Monate einfrieren.
Wenn Sie möchten, können Sie dem Sautieren Speckwürfel hinzufügen.
Sie können auch entscheiden, die Bohnen nicht zu pürieren, wenn Sie die Suppe lieber in größeren Stücken genießen möchten.
Sie können die Bohnen durch andere Bohnensorten wie Cannellini ersetzen.
Wenn Sie getrocknete Bohnen verwenden möchten, lassen Sie ca. 400 g Bohnen über Nacht einweichen.
Sie können dem Sautieren Chili oder andere Gewürze und Kräuter hinzufügen.
