- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 417,01 (Kcal)
- Kohlenhydrate 16,84 (g) davon Zucker 3,15 (g)
- Proteine 25,97 (g)
- Fett 27,75 (g) davon gesättigt 6,13 (g)davon ungesättigt 11,50 (g)
- Fasern 1,48 (g)
- Natrium 755,49 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Lachsfilets bis zu 2-3 Tage gut verschlossen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können anstelle der Filets auch Lachsstücke verwenden oder alternativ Filets von Dorade, Wolfsbarsch, Kabeljau usw.
Die Garzeit der Filets ist indikativ und hängt von der Größe der Filets und dem verwendeten Ofen ab.
Sie können die aromatische Panade mit Ihren bevorzugten Kräutern und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Basilikum, Salbei, Pfeffer usw. bereichern. Oder Sie können unsere mediterrane Panade ausprobieren.
