- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 448,96 (Kcal)
- Kohlenhydrate 37,47 (g) davon Zucker 3,41 (g)
- Proteine 27,90 (g)
- Fett 19,78 (g) davon gesättigt 4,27 (g)davon ungesättigt 4,93 (g)
- Fasern 4,07 (g)
- Natrium 1.359,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Bewahren Sie die gefüllten Tintenfische in Tomatensauce bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf.
Füllen Sie die Tintenfische so, dass sie eine ausreichende Menge an Füllung haben, aber nicht zu viel, da sie sonst beim Kochen reißen könnten.
Das gleiche Rezept können Sie auch mit Tintenfischen anstelle von Kalmaren zubereiten. Sie können sowohl gefrorene Tintenfische als auch Kalmare verwenden.
Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung mit geriebenem Käse wie Pecorino bereichern.
