- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Grill
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 138,98 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,76 (g) davon Zucker 2,50 (g)
- Proteine 1,70 (g)
- Fett 11,95 (g) davon gesättigt 1,74 (g)davon ungesättigt 0,14 (g)
- Fasern 1,08 (g)
- Natrium 509,88 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können den gegrillten Radicchio im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahren.
Sie können die Emulsion mit Kräutern und Gewürzen wie Petersilie, Basilikum, Oregano, Chili usw. bereichern.
Sie können den gegrillten Radicchio mit einer einfachen griechischen Joghurtsoße , mit Walnusssoße oder mit Kichererbsen-Hummus servieren.
Sie können den gegrillten Radicchio mit einer einfachen griechischen Joghurtsoße , mit Walnusssoße oder mit Kichererbsen-Hummus servieren.
