- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Amerikanisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 406,77 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,13 (g) davon Zucker 7,50 (g)
- Proteine 10,00 (g)
- Fett 26,61 (g) davon gesättigt 5,66 (g)davon ungesättigt 19,15 (g)
- Fasern 3,91 (g)
- Natrium 31,81 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 52 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Das Bananenbrot mit Erdnüssen kann bis zu 5-6 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ein Austrocknen zu verhindern.
Sie können Buchweizenmehl durch andere glutenfreie Mehle wie Maisstärke oder Kartoffelstärke oder durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.
Wenn Sie kein Erdnussmehl finden, können Sie einfach Erdnüsse fein mahlen, bis sie zu Mehl werden.
Sie können das Bananenbrot auch mit Bananenscheiben auf der Oberfläche dekorieren.
Sie können dem Teig auch Zimt oder andere Gewürze hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass Sie ein glutenfreies Backpulver verwenden.
Wenn Sie Butter anstelle von Öl verwenden möchten, benötigen Sie 120 g Butter.
