- Küche: Italienisch
- Leistung 999,49 (Kcal)
- Kohlenhydrate 72,78 (g) davon Zucker 12,00 (g)
- Proteine 40,03 (g)
- Fett 63,09 (g) davon gesättigt 27,20 (g)davon ungesättigt 13,55 (g)
- Fasern 6,25 (g)
- Natrium 1.979,38 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Gnocchi alla Romana mit Tomatensoße bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Außerdem können Sie sie einen Tag im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und dann bei Bedarf kochen.
Sie können sie auch klassisch zubereiten, indem Sie die Gnocchi vor dem Backen einfach mit geschmolzener Butter und geriebenem Pecorino bestreuen.
