- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 410,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 8,53 (g) davon Zucker 2,18 (g)
- Proteine 35,49 (g)
- Fett 26,01 (g) davon gesättigt 11,77 (g)davon ungesättigt 10,86 (g)
- Fasern 2,16 (g)
- Natrium 938,77 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 239 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können den Hackbraten bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können ihn auch im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und erst zum Servieren backen oder alternativ bis zu 3 Monate einfrieren.
Sie können gemahlenes Schweinefleisch, Huhn, Truthahn oder gemischtes Hackfleisch verwenden.
Sie können die Füllung des Hackbratens mit Schinken, Speck oder Pancetta bereichern.
