- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 468,27 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,41 (g) davon Zucker 0,36 (g)
- Proteine 35,31 (g)
- Fett 35,06 (g) davon gesättigt 8,41 (g)davon ungesättigt 15,86 (g)
- Fasern 0,29 (g)
- Natrium 561,26 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Hähnchenflügel im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage gut verschlossen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Es reicht, sie erneut in der Heißluftfritteuse oder alternativ in der Pfanne zu erhitzen.
Sie können diese Flügel noch schmackhafter machen, indem Sie sie einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank in Öl und Zitronensaft marinieren und am nächsten Tag zubereiten.
Sie können die Gewürze und Kräuter verwenden, die Sie bevorzugen, wie Curry, Kurkuma, Chili, Thymian, Petersilie usw. Außerdem können Sie auch geriebene Zitronen-, Orangen- oder Ingwerschale hinzufügen, um diese Flügel noch aromatischer zu machen.
Für die Ofenbackmethode backen Sie die Hähnchenflügel 40 Minuten lang bei 180 °C.
