- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Brötchen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Amerikanisch
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Hamburgerbrötchen bis zu 3 Tage gut verschlossen in einem Lebensmittelbeutel aufbewahren. Sie können sie auch bis zu 3 Monate einfrieren.
Sie können eine geringere Menge Hefe verwenden, indem Sie logischerweise die Gärzeit verlängern. Außerdem können Sie kleinere Brötchen herstellen, zum Beispiel 12. In diesem Fall achten Sie darauf, dass die Backzeit etwas kürzer ist.
Sobald sie fertig sind, können Sie die Brötchen auf viele Arten füllen: mit dem klassischen Rindfleisch-Hamburger oder Schinken, mit Fisch-Burger oder in vegetarischer Version mit Sojaprotein-Burger, Bohnen, Quinoa, Zucchini oder Hafer und Karotten.
