- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 337,93 (Kcal)
- Kohlenhydrate 10,77 (g) davon Zucker 5,61 (g)
- Proteine 35,38 (g)
- Fett 17,63 (g) davon gesättigt 11,06 (g)davon ungesättigt 6,54 (g)
- Fasern 3,11 (g)
- Natrium 449,29 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Filets bis zu 2 Tage gut verschlossen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Mit diesem Rezept können Sie auch andere Fischfilets wie Lachs, Dorade, Seezunge, Zackenbarsch, Flussbarsch verwenden.
Sie können mit den Kräutern Ihrer Wahl verfeinern oder Zutaten wie Kapern, schwarze und grüne Oliven, Sardellen, etc. hinzufügen; oder Gewürze wie Kurkuma, Curry, Paprika, etc.
Verwenden Sie Kartoffelstärke oder Reismehl für ein glutenfreies Rezept.
Sie können die rote Zwiebel weglassen oder durch gehackte Schalotten oder Knoblauch ersetzen.
