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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Kichererbsenbällchen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage aufbewahren oder alternativ einfrieren.
Sie können sie auch im Ofen bei 200°C für 20-35 Minuten oder in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie goldbraun sind.
Sie können Leinsamen durch Sesam-, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne ersetzen.
Sie können die Gewürze nach Belieben verwenden, neben Kreuzkümmel auch Koriander, Paprika, Pfeffer.
Sie können auch Kräuter wie Petersilie, Thymian, Salbei usw. hinzufügen.
Sie können die Bällchen mit einer Joghurtsoße, mit Guacamole oder Ketchup servieren.
