Die Feta-Häppchen oder Feta Bites sind ein köstlicher Snack oder eine Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Außen knusprig und innen weich, sind diese Häppchen so einfach zuzubereiten und so verlockend, dass man nicht aufhören kann, sie zu essen! Es handelt sich um Feta-Würfel, die in Mehl, Ei und Cornflakes paniert und dann schnell im Heißluftfritteuse gebacken werden. In nur 10 Minuten sind sie fertig! Einfach mit einer Soße wie der Tzatziki-Sauce, klassischer Mayonnaise oder Avocado-Mayonnaise servieren, um sie in vollen Zügen zu genießen!
Die Zubereitung ist sehr einfach: Schneiden wir den Feta in Würfel und panieren jeden Würfel mit Mehl, geschlagenen Eiern und Cornflakes. Legen wir die Würfel in einem einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse, beträufeln sie mit etwas Öl und backen sie 10 Minuten lang bei 180 Grad.
Hier sind einige Gründe, warum Sie die knusprigen Feta-Häppchen oder Feta Bites probieren sollten:
• Sie sind in fünf Minuten zubereitet und in 10 Minuten gebacken, also in nur 15 Minuten fertig.
• Sie müssen nicht unbedingt frittiert oder im Ofen gebacken werden, sondern können in der Heißluftfritteuse in kürzester Zeit gegart werden.
• Abgesehen von Öl, Salz und Pfeffer benötigen wir nur vier Zutaten, die wir wahrscheinlich alle zuhause haben.
• Sie sind köstlich und knusprig und können zu verschiedenen Anlässen zubereitet werden: von der Last-Minute-Vorspeise zum Aperitif in Gesellschaft oder als Snack beim Film- oder Serienabend oder wann immer Sie möchten!
• Außerdem sind sie perfekt, um Salate zu bereichern oder mit gegrilltem Gemüse zu begleiten.
Worauf warten Sie? Probieren Sie sofort diese knusprigen und köstlichen Feta-Häppchen aus!
Entdecken Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 25 Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Fusion
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der knusprigen Feta-Häppchen (Feta Bites)
- 200 g Feta
- 1 Ei
- 50 g Cornflakes (ohne Zuckerzusatz)
- n.B. Mehl
- extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Werkzeuge zur Zubereitung der knusprigen Feta-Häppchen (Feta Bites)
- 1 Messer
- 3 Schüsseln
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte zur Zubereitung der knusprigen Feta-Häppchen (Feta Bites)
Bereiten wir die Feta-Häppchen oder Feta Bites zu, indem wir den Feta zuerst in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel das Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen.
In einer anderen Schüssel die Cornflakes grob zerbröseln. Das Mehl auf einem Teller verteilen.
Die Fetawürfel zuerst in Mehl wenden, sie leicht schütteln, um überschüssiges Mehl zu entfernen.
Dann in das geschlagene Ei tauchen.
Zum Schluss in den Cornflakes wälzen, damit sie gut an allen Seiten haften bleiben.
Legen Sie die Feta-Häppchen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.
Beträufeln oder sprühen Sie sie mit etwas Olivenöl.
Backen Sie sie in der Heißluftfritteuse bei 180°C für ca. 10 Minuten, dabei zur Hälfte der Garzeit wenden, bis sie goldbraun sind.
Simo und Cicci empfehlen
* Für einen würzigeren Geschmack können Sie den Cornflakes Gewürze wie Paprika, Oregano oder Curry hinzufügen.
* Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, können Sie die Feta-Häppchen im statischen Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
* Servieren Sie die Feta-Häppchen heiß als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht, begleitet von frischem Gemüse oder Saucen. Sie sind auch hervorragend mit etwas Honig und Chiliflocken.
Varianten:
* Sie können die Cornflakes durch Semmelbrösel ersetzen.
* Für eine glutenfreie Version ersetzen Sie das Mehl durch Reismehl oder Maisstärke.
* Sie können getrocknete Tomaten oder gehackte schwarze Oliven zu den Cornflakes hinzufügen.
* Sie können die Cornflakes mit Gewürzen oder Kräutern wie Curry, Kurkuma, Paprika, Thymian, Basilikum, usw. würzen.
Guten Appetit!
