- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Burger
- Küche: Italienisch
- Leistung 307,06 (Kcal)
- Kohlenhydrate 24,67 (g) davon Zucker 1,63 (g)
- Proteine 21,08 (g)
- Fett 13,76 (g) davon gesättigt 4,46 (g)davon ungesättigt 4,78 (g)
- Fasern 2,28 (g)
- Natrium 875,38 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Burger auch im Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten backen, indem Sie sie zur Hälfte der Garzeit wenden.
Sie können sie mit einem frischen saisonalen Salat servieren. Außerdem können Sie sie mit einer einfachen Sauce wie Mayonnaise oder Thunfischsauce servieren, die mit Thunfisch, Mayonnaise (oder griechischem Joghurt für eine leichtere Version), Sardellen, Kapern zubereitet wird, oder mit einer schnellen Joghurtsauce oder Tzatziki.
Sie können die fertigen Thunfisch-Kartoffel-Burger sowohl gekocht als auch roh bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Sie können den Burger-Teig mit gehackten frischen Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Minze oder mit Kapern, grünen oder schwarzen Oliven anreichern. Außerdem, wenn Sie keinen Knoblauch mögen, können Sie ihn weglassen oder durch 1/2 gehackte Zwiebel ersetzen.
