Simo und Cicci empfehlen

Sie können die mit Rosenkohl gefüllten Frikadellen bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren; alternativ können Sie sie morgens vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren und abends oder am nächsten Tag frisch zubereiten.

Sie können auch andere Garmethoden wählen, wie das Frittieren in reichlich Pflanzenöl oder im Heißluftfritteuse bei 200° für 15 Minuten, wobei sie in der Hälfte der Garzeit gewendet werden.