- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 451,73 (Kcal)
- Kohlenhydrate 63,67 (g) davon Zucker 2,60 (g)
- Proteine 22,09 (g)
- Fett 16,61 (g) davon gesättigt 2,26 (g)davon ungesättigt 1,33 (g)
- Fasern 11,97 (g)
- Natrium 1.975,56 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können das Orzotto bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können die Gerste durch Reis oder Dinkel ersetzen.
Sie können am Ende der Kochzeit mit frischer Petersilie oder Basilikum würzen.
Sie können Gewürze wie Curry, Kurkuma, Paprika oder Pfeffer verwenden.
